18:00 - Шоколадный мастер-класс Dolce Vita

1000,00
р.
Екатерина Пикалова
Создатель шоколадного event-агентства CHOCO MAGIC, профессиональный дегустатор какао, организатор изысканных шоколадных событий, эксперт по развитию современной культуры потребления какао

Вас ждет путешествие на плантацию, узнаем ЧТО влияет на вкус и качество шоколада. Попробуем настоящие какао бобы из Коста-Рика и загадаем желание и конечно будем пить какао и готовить шоколадный десерт. КАКАО НАПИТОК в бокалах. Приветственный какао напиток на 100% какао бобах из Перу, глубокий шоколадный вкус, пленительный аромат. Узнаем секреты приготовления. МАСТЕР КЛАСС - создание шоколадного мусса в рожке. Топим темный 70% шоколад из региона Индонезия Бали, добавляем кокосовые сливки, декор в виде орехов, манго, кокоса. ШОКОЛАДНАЯ МЕДИТАЦИЯ. Пока охлаждается десерт - пробуждаем рецепторы и тренируем навык дегустации - пробуем шоколад из какао бобов Эквадор с закрытыми глазами.

Дата: 20.07. 18:00
Длительность: 1,5 часа.
Места: 20
Made on
Tilda